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正宗北京陽澄湖大閘蟹市面銷售僅一成

日期:2012-6-4 瀏覽:

  眼下來自陽澄湖、固城、太湖等地的各類閘蟹即將進入交易高峰,豐臺又是北京批發最集中的地區。昨天下午,豐臺工商分局出臺多項措施專門規范閘蟹市場,并表示閘蟹須帶上各種產地證明經市場“驗明正身”、發放準入證后才能上市,同時由于蘇州陽澄湖大閘蟹協會不在各地農貿市場售陽澄湖大閘蟹,因此市場所賣閘蟹如打“陽澄湖”旗號將被查處。
  
  閘蟹進場須公示檢測報告
  北京最大的海鮮批發市場——京深海鮮市場目前有26家閘蟹批發商、40多家零售商。昨天下午,在劃定的蟹類交易區,每個商戶門前立起了一大塊醒目的“閘蟹商戶經營公示牌”,上面貼有該商戶的營業執照、食品衛生許可證、閘蟹準入手續、市場水產品準入產地(貨源)證明、檢測報告及閘蟹入場經營許可證,所賣閘蟹來自哪里,是否經過檢測,一目了然。
  
  豐臺工商分局市場科科長郭少民介紹,閘蟹由于上市集中、交易量大,監管難度和風險較大,閘蟹進貨來源不清、虛假宣傳、以字號冒充商標、使用假冒商標等是主要問題。
  
  因此今年對閘蟹銷售,市場推出了許可準入。閘蟹進入市場前,必須提供上述公示出來的產地證明和銷售憑證;涉及商標的必須提供商標注冊證,且要按批次提供閘蟹的質量合格證明,材料報市場審核備案后,由市場核發準入證,準許進場經營。不能提供產品合法來源,一律禁止進入市場銷售。
  
  市場閘蟹禁掛“陽澄湖”
  目前,陽澄湖大閘蟹最受消費者關注,此前有報道稱,17日陽澄湖蟹上市之前就有市場開賣,有的隨意戴防偽扣。蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會表示,除了個別蟹農自己到市場銷售閘蟹外,協會正式會員占了售賣陽澄湖大閘蟹的90%,從去年開始統一規定不進入各地批發市場、菜市場銷售,渠道主要是商場、超市,專賣店、授權網站等。

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